Spezielles Baguette-Backblech in der Größe 38 × 16,5 Zentimeter zum Backen von zwei Baguettes. Der Metallboden ist perforiert und mit einer Antihaftbeschichtung versehen, damit die Kruste goldbraun und knusprig wird. Das Baguette-Backblech eignet sich für Umluft-, Gas- und Elektrobacköfen und hält Temperaturen bis zu 230 °C aus. Wir empfehlen Handwäsche; nicht spülmaschinengeeignet. Höhe 2,5 cm. Wir empfehlen die Form für 4 Baguettes!
Getestet von einem Foodblogger:
Die Backform für Baguettes kann ich nur empfehlen. Die Handhabung ist sehr angenehm, und der größte Vorteil ist, dass die Baguettes ihre Form behalten und der Teig luftiger bleibt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche macht Einfetten überflüssig. Dank der Perforation backen die Baguettes gleichmäßig über die gesamte Fläche und werden schön knusprig. Auf dem Blech backe ich je nach Anlass verschiedene Baguette-Varianten – bisher wurde ich nicht enttäuscht. Fettfreie Varianten sind am Backtag ideal; Baguettes mit Fett oder Grieben bleiben auch am zweiten Tag saftig.
M.F.
| Kategorien: | Baguette Backform |
| Hausgemachtes Gebäck | |
| Hersteller | Ibili |
| EAN | 8411922083637 |
| Produktnummer | 824802 |
| Material | Teflon |
| Typ | Formen und Platten |
| Abmessungen | 16.5x38cm |
| Farbe | Silber |
| Höhe | 2,5 |
| FORMEL | Brot |